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#18 今日(2025/09/18)のレシピ[ジャーマンポテト]

料理・レシピ
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ジャーマンポテト

お子様にも大人気!

お酒のおつまみにも合う!!

もう一品欲しい時にもってこいのメニュー!!!

使用した材料(2人前)

①じゃがいも 4個 

➁ウィンナー 4~5本

③玉ねぎ 1個

コンソメ(顆粒) 5g(小さじ1)

⑤おろしにんにく 5g(小さじ1)

⑥オリーブオイル 適量

作り方

  1. ①のじゃがいもの皮を剥いて、一口サイズに乱切り。
  2. 1を耐熱ボウルに入れて、ラップして、レンジ600Wで4分チン。
  3. ➁のウィンナーを斜め3分割にカット。
  4. ③の玉ねぎはくし切り。
  5. フライパンにオリーブオイルをひいて、⑤のおろしにんにく、2のジャガイモ、3のウィンナー、4の玉ねぎ、④のコンソメを入れて炒める。
  6. じゃがいもに焼き色がついてきたら、できあがり!

 【補足】じゃがいもを混ぜすぎると、形が崩れます。
     丁寧に焼き色を付ける感じで!

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