2025-08

白菜ときゅうりの塩昆布漬け簡単にお漬物を！忙しい時に、ササっと作れます。きゅうりはなくても、白菜と塩昆布はマッチします。使用した材料①白菜（約300ｇ）➁きゅうり（１本）③塩昆布（適量：5ｇ～10ｇ）作り方白菜を３cm四方にカット。きゅうり...

オリーブの木我が家のシンボルツリーです。門の外にあるのですが、今年はかなり良い天気が続いたせいか、前に剪定してから１か月ほどで、こんなに伸びてしまいました。日曜日にしたものをアップします。【Before】【After】使用した道具・五十嵐刃...

揚げ鶏の甘酢ソース仕込みパリッと揚げてジューシー！酸味があり、中は柔らかい食感！マヨネーズかけても合うと思います。使用した材料①鶏もも肉（約300ｇ）➁片栗粉75ｇ（大さじ5）③しょう油・酢　各30g（大さじ2）④酒・みりん・砂糖　各15g...

豆腐ナゲットヘルシーな一品！我が家にはダイエットにこだわる娘がいますので、それを意識して作りました。使用した材料①鶏ひき肉（約300ｇ）※今回はむね肉のひき肉。ジューシーさがいるならモモ肉でも可。➁絹ごし豆腐（約300ｇ）③卵２個④片栗粉7...

既婚サラリーマンの週末の日常日記を始めました。週末に主夫させられてます。まずはご挨拶です。