かぶと牛肉のみそ炒め
牛肉とかぶの相性がバッチリ！
お酒のつまみにも丁度合います！！
シンプルで手軽なメニューです！！！
使用した材料（２人前）
①牛こま切れ肉（200ｇ）
➁かぶ 2個
③白みそ 30ｇ（大さじ2）
④麺つゆ 15ｇ（大さじ1）
⑤料理酒 15ｇ（大さじ1）
⑥すりおろしニンニク 5ｇ（小さじ1）
⑦ごま油 適量
作り方
- ➁のかぶは、茎・葉の部分は切り落として、８等分のくし切り。
- フライパンに⑦ごま油をひいて、①牛こま肉を炒め、１のかぶも一緒に炒める。
- 具材に火が通ったら、③～⑥の調味料を入れる。
- 全体に味が馴染んだら、できあがり！
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