たか

龍華山の餃子今日のメニューは、餃子専門店「劉崋山」の生餃子です。我が家はいつもこちらのお店の餃子をいただいています。子ども達がここの餃子が一番美味しかったということで、ずっとこちらにしてます。新鮮な素材にこだわり、その日の販売分しか作らない...

超簡単メニュー！厚揚げステーキさっと作れて、意外にボリュームもたっぷり！！低カロリーでダイエット向き！！！使用した材料（1人前）①厚揚げ　１丁　➁きざみネギ　適量③しょう油　15ｇ（大さじ1）④おろしにんにく　５ｇ（小さじ1）⑤砂糖　５ｇ（...

キンカンの木９月に入って、日が短くなりましたね。夕方は幾分か涼しさも感じられますが、まだ日中は暑いです。我が家には、キンカンの木がありまして、今年の良い天気でかなり成長してしまいました。実が熟す前の剪定は心苦しいのですが、たくさん実がなると...

ふるさと納税皆さんは、ふるさと納税してますか。たかは、毎年しているのですが、年の収入がはっきりしないので、いつも年末にしています。※収入によって、たくさん（少なく）納税しても意味がないからですね。ところが、今年は、10月１日から制度の取扱い...

ニラ玉もやし炒め簡単スタミナメニュー！時間がない時にさっと作れる！！我が家では、月２回は作る人気メニューです。使用した材料（3人前）①にら　１束　➁もやし　200ｇ（１袋）③豚こま切れ肉　250ｇ④卵　２個⑤鶏ガラスープの素　22ｇ（大さじ...

明太うどん（和風）簡単メニュー！時間がない時にさっと作れる！！うどん以外にもアレンジして色んな食感をお試しあれ！！！使用した材料（1人前）①冷凍うどん　１玉　➁明太子　20ｇ③麵つゆ（２倍濃縮）　20ｇ（小さじ3）④水　10ｇ（小さじ2）⑤...

焼きそば大人も子どもも大好きなメニュー！パリッとした仕上がり！！我が家の作り方をお試しあれ！！！使用した材料（3人前）①焼きそば（マルちゃん焼きそば１袋＝３人前）　➁キャベツ　1/4玉③人参　1/2本④玉ねぎ　１/2個⑤ピーマン　２個⑥豚こ...

鶏むね肉のピカタヘルシーな一品！安価でボリュームたっぷり！！チーズを入れて美味しさ倍増！！！使用した材料（４人前）①鶏むね肉　400ｇ➁卵　２個③粉チーズ　60ｇ（大さじ4）④塩こしょう　適量⑤有塩バター　20ｇ⑥ジップロックM　１袋　※揉...

クリームシチューオーソドックスなシチュー！北海道産生クリームでまろやかクリーミー！！甘みとコクが凝縮された一品で、我が家の人気メニューです！！！使用した材料（市販のルウ半分の分量）①鶏もも肉（約250ｇ）➁じゃがいも　2個③玉ねぎ　1個④人...

チャプチェ甘辛＆少しピリ辛でご飯がすすむ！切って炒めるだけなので、冷蔵庫に余っている野菜でも可！！春雨にも味が染みてグッド！！！使用した材料（４人前）①牛こま切れ肉　（300ｇ）➁にんじん　200ｇ③黄パプリカ　１個④青ネギ　１束⑤春雨　2...