たか

料理・レシピ

#2 今日(2025/08/18)のレシピ[揚げ鶏の甘酢ソース仕込み]

揚げ鶏の甘酢ソース仕込みパリッと揚げてジューシー!酸味があり、中は柔らかい食感!マヨネーズかけても合うと思います。使用した材料①鶏もも肉(約300g)➁片栗粉75g(大さじ5)③しょう油・酢 各30g(大さじ2)④酒・みりん・砂糖 各15g...
料理・レシピ

#1 今日(2025/08/17)のレシピ[豆腐ナゲット]

豆腐ナゲットヘルシーな一品!我が家にはダイエットにこだわる娘がいますので、それを意識して作りました。使用した材料①鶏ひき肉(約300g)※今回はむね肉のひき肉。ジューシーさがいるならモモ肉でも可。➁絹ごし豆腐(約300g)③卵2個④片栗粉7...
たかからのお知らせ

ご挨拶

既婚サラリーマンの週末の日常日記を始めました。週末に主夫させられてます。まずはご挨拶です。