料理・レシピ

肉巻き（大葉＆チーズIN）外はコッテリ、濃厚！中は大葉の風味が爽やか！！トローりチーズもマイルドで絶品！！！使用した材料①豚ロース薄切り（約300ｇ）　※豚バラ肉でも可➁大葉　10枚③スティックチーズ　10本　　※割けるチーズを等分に切って...

トマトチキンカレーカレーですが、トマトベースなので、酸味もあってコクもまろやか！トマトが苦手なお子さんも、しれっと食べれます！！使用した材料①鶏もも肉（約300ｇ）➁カットトマト缶　１個（400g）③玉ねぎ　1/2個④砂糖　45g（大さじ3...

白菜ときゅうりの塩昆布漬け簡単にお漬物を！忙しい時に、ササっと作れます。きゅうりはなくても、白菜と塩昆布はマッチします。使用した材料①白菜（約300ｇ）➁きゅうり（１本）③塩昆布（適量：5ｇ～10ｇ）作り方白菜を３cm四方にカット。きゅうり...

揚げ鶏の甘酢ソース仕込みパリッと揚げてジューシー！酸味があり、中は柔らかい食感！マヨネーズかけても合うと思います。使用した材料①鶏もも肉（約300ｇ）➁片栗粉75ｇ（大さじ5）③しょう油・酢　各30g（大さじ2）④酒・みりん・砂糖　各15g...

豆腐ナゲットヘルシーな一品！我が家にはダイエットにこだわる娘がいますので、それを意識して作りました。使用した材料①鶏ひき肉（約300ｇ）※今回はむね肉のひき肉。ジューシーさがいるならモモ肉でも可。➁絹ごし豆腐（約300ｇ）③卵２個④片栗粉7...